意大利西西里島南部海岸洞穴中發現裝著6千年前紅酒渣的古銅酒瓶
（神秘的地球uux.cn報道）據ETtoday：美國南佛羅里達大學研究團隊日前在意大利發現6000年前的酒甕，這表示意大利人釀酒的西里穴中歷史比想像中的早。先前考古學家認為，島南的古人類釀酒的部海歷史因追溯于3000年前，但這次的岸洞發現卻將年份推至6000年前，重新改寫了歷史。發現
據The 千年前紅Local Italy報導，研究團隊在西西里島南部海岸的酒渣洞穴中，發現好幾個古銅酒瓶，銅酒還在其中找到鈉鹽、利西酒石酸(tartaric acid)，西里穴中這些都是島南的古釀酒后所產生的物質。南佛羅里達大學表示，部海「這個我們所領導的岸洞研究為古代社會的經濟提供了新的視角。」
消息指出，發現在這之前發現最古老的酒為3000多年前所釀，與現今的新研究數據比起來，整整少了3000年。雖目前還無法得知西西里島的酒精殘渣是白葡萄酒，還是紅葡萄酒，但能證明人類的釀酒歷史已被改寫。
據了解，葡萄酒在意大利非常受歡迎，2008年更是首次擊敗法國，成為世界上最大的葡萄酒生產國，年產量近60億公升，每人的平均消費量高達59公升。由此可知，意大利人對于葡萄酒非常熱愛，所以目前國內擁有100萬個葡萄園。